Crepioca de mozzarella

Stop!!! Parou tudo🙅 Hoje o jantar foi tapioca... com queijo bem derretido🤤 Super facil de fazer... Porque da parte de comer nem falo😃 INGREDIENTES : 3 colh. de sopa cheias de goma de tapioca  1 ovo  1 pitada de sal rosa 3 rodelas de queijo mozzarella la fresco Óleo de coco q.b PREPARAÇÃO : Bata o ovo, a tapioca, e a pitada de sal, misture bem. Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque metade da massa, adicione o queijo mozzarella arela e coloque o restante da massa, tampe a frigideira. Coloque em forno mínimo. Vire para a Crepioca para cozer dos 2 lados.