Brigadeiro de oreo

Se existe um doce que não resisto é brigadeiro.

E vocês conseguem resistir?

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 colh.de sopa de manteiga (temperatura ambiente)

1 colh.de sopa de essência de baunilha

4 biscoitos oreo picadinhos

Oreo moído para cobrir q.b

PREPARAÇÃO

Em uma panela colocar o leite condensado e a manteiga e cozinhar em lume brando

Mexer sem parar para não queimar e alterar a cor

Quando atingir o ponto de brigadeiro, acrescentar a baunilha e mexer até soltar o fundo da panela

Desligar e acrescente o oreo quebrado, envolver

Colocar em um prato untado com manteiga. Deixar esfriar e colocar no frio pelo menos 1 hora

Na picadora triturar os oreos

Enrolar o brigadeiro e passar no oreo moído