BROWNIES DE ABACATE

INGREDIENTES Manteiga q.b. p/ untar

200 gr xylitol

200 gr chocolate p/ culinária

280 gr abacate cortado em pedaços

20 gr cacau em pó

90 gr farinha espelta, mais q.b. p/ polvilhar

1 colh.de chá de fermento p/ bolos PREPARAÇÃO

Untar com óleo de coco e polvilhar com farinha uma forma

Colocar no liquidificar o açúcar, os ovos e o chocolate e triturar

Adicionar o abacate, o cacau, a farinha e o fermento e envolver e triturar

Levar ao forno a 180°C / 20 mins. Retirar, deixar arrefecer e cortar em quadrados