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Bolo de aveia

  • Foto do escritor: Dulce e o dia a dia
    Dulce e o dia a dia
  • 30 de out. de 2018
  • 1 min de leitura

Bolo de aveia Ingredientes 100g de aveia em flocos 100g de coco ralado 1 colher de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 colher de chá de fermento 100ml de leite magro 1 ovo grande 1 colher de sopa de óleo de coco Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em um liquidificador, bata a aveia, o coco, o cacau e o açúcar mascavo até que forme uma farinha homogênea e reserve em um recipiente. Em seguida, bata o leite , o ovo e o óleo de coco até que forme uma mistura. Despeje a massa líquida na farinha que estava reservada e mexa até que fiquem homogénea. Acrescente o fermento à massa e mexa. Coloque a massa na forma e polvilhe um pouco de açúcar mascavo por cima. Leve ao forno por 20 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva.

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Braga, Portugal

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