Panqueca de legumes na frigideira

INGREDIENTES 2 ovos

legumes (o que tiver)

2 clh.sopa farinha amêndoa

1 clh.chá fermento pó

Queijo ralado mozarela q.b.

Temperos a gosto PREPARAÇÃO Começar por saltear os legumes com um fio de azeite De seguida bater os ovos, envolver a farinha amêndoa, os temperos e por fim o fermento em pó. Verter metade da massa numa frigideira anti aderente, colocar os legumes salteados e o queijo. Finalizar com a restante massa e tapar. Cozinhar dos dois lados Inspirada na receita @m_mundo_azul Produtos da foto @zumub.pt código de amiga DULCE10