Maçã assada com granola e nozes

Crocante e quente, esta sobremesa vai à mesa servida individualmente, toda caprichada!

INGREDIENTES 2 maçãs 2 colh.de sopa de mel 1 colh.de chá de canela em pó Sumo de 1/2 limão 1 cálice de vinho do Porto 2 colh.de sopa granola simples 6 nozes 1/2 colh.de sopa de óleo de coco PREPARAÇÃO Juntar o mel, sumo de limão, vinho do Porto e a canela em pó. Mexer e reservar o molho Lavar e descascar as maçãs. Cortar em pedaços pequenos Colocar as maçãs na cocotte ou outro recipiente que possa ir ao forno. Regar com o molho Tapar com papel de alumínio Sem o papel alumínio forno 180ºC / 25 mins Misturar a aveia, as nozes em pedaços e o óleo de coco derretido Retirar do forno colocar a mistura da granola em cima Forno novamente por 5 mins Servir quente Para a granola encontras a receita aqui