Frango com tomate seco

Encontrei esta receita ontem e coloquei hoje à prova. Fácil de confecionar 👌 Adorei, nunca tinha utilizado tomate seco, dá um toque bom na comida. INGREDIENTES 250 gr queijo ralado mozarela

15 gr manjericão

2 dentes de alho

1 clh.chá de colorau

½ clh.chá de piripíri

2 clh.chá de sal

150 gr tomate seco

30 gr azeite

500 gr peito de frango cortado em cubos

200 gr natas PREPARAÇÃO Colocar no triturador o alho, o colorau, o piri-piri, 1 clh.de chá, o tomate e o azeite, picar

Colocar na wook a refogar

Adicionar o frango e cozinhar

Adicionar as natas e cozinhar por uns 5 mins

Envolver com o manjericão picado Acompanhei com arroz branco