Alheira com grelos

doro a combinação de grelos e alheira e se juntar um ovo estrelado então fica perfeito!

Adoro a combinação de grelos e alheira e se juntar um ovo estrelado então fica perfeito!

INGREDIENTES

1 alheira

300 gr de grelos congelados

1 ovo

Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

Retirar a pele da alheira

Cozer os grelos em água com sal

Refogar em alho picado e azeite os grelos cozidos e escorridos

Temperar com pimenta

Colocar um aro num prato e deitar a alheira e cobrir com grelos

Terminar com o ovo estrelado