Entremeada recheada com pimentos e bacon

Fugir um pouco, às entremeadas no grelhador. Experimenta!!!

INGREDIENTES

4 entremeadas

100gr de bacon

150gr pimentos

2 colh.de azeite

10 tomates cereja

1/2 copo de água

1/2 colh.de chá de louro em pó

1 colh.de chá de alho moído

1/2 colh.de chá de alecrim

1 colh.de chá de pimentão doce

1 colh.de chá de sal

1 colh.de chá de piri piri

PREPARAÇÃO

Num recipiente misturar azeite, alho, sal, piri-piri, alecrim, pimentão doce e louro

Colocar as entremeadas num pirex e pincelar de ambos os lados

Num dos lados colocar os pimentos, bacon e dobrar

Acrescentar os tomates cereja e a água

Forno 180° / 40 mins

Sugestão: acompanhar com arroz seco